Kuchyňa je jednoznačne jednou z najviac využívaných miestností v dome alebo byte. Každý deň podstupuje skúšku záťaže niekoľkokrát do dňa a tak musí spĺňať niektoré základné parametre využívania. V dnešnej modernej dobe často je funkčnosť a úžitkovosť ukrátená na úkor dizajnu. Pre moderné kuchyne to však neplatí. Tie majú trend sa vyvíjať rovnako v dizajne ako vo funkčnosti.
Ostrovčeky a všetko na mieru
Dnešné moderné kuchyne sa vyznačujú viacerými prvkami. Spoločným znakom je veľkosť. Teda hovoríme skôr o kuchyniach v domoch pretože bytové predispozície neumožňujú majiteľom prispôsobiť si veľkosť miestnosti. To však neznamená, že bytové kuchyne nemôžu byť štýlové a moderné. Veľké moderné kuchyne zväčša obsahujú takzvaný ostrov, ktorý môže slúžiť na rôzne účely. Či už tu umiestnite vodovodný kohútik a dres, vinotéku alebo elektrickú rúru, v jeho dizajne sa fantázií medze nekladú. K ostrovčekom sa v súčasnosti pridáva aj sedacia časť, ktorá je obľúbená pre rýchle jedlá, pre ktoré nie je potom nutné prestierať jedálenský stôl.
Moderné kuchyne sú vyrábané na mieru a často siahajú až k stropu. Takéto kuchyne majú výhodu veľkých úložných priestorov, preto sú vysoko praktické. Ďalším charakteristickým znakom pre moderné kuchyne je tvrdé drevo namiesto dlažby. Dlažba bola obľúbená hlavne kvôli svojim odolným vlastnostiam, pôsobila však tvrdo a chladne. Moderné technológie spracovania dreva však umožňujú pokladanie tvrdých drevených podláh, ktoré vydržia nároky kladené na kuchynskú podlahu.
Využite vlastnosti kameňa
Čo sa týka spotrebičov, moderné kuchyne zvyčajne disponujú minimálne obojstrannou chladničkou a dvojitým dresom. Je trendom zdvojovať aj ostatné spotrebiče, to sa však týka už skôr luxusných kuchýň, ktoré sú dominantou domu. V kuchyni je samozrejme dôležitá pracovná doska. V moderných kuchyniach sa využíva kameň. Žulové plochy na krájanie, odkvapové plochy alebo celý dres z kameňa sú stúpajúcim trendom. Moderné kuchyne majú vyhotovené osvetlenie na mieru. Osvetlenie sa umiestňuje nad pracovné plochy a využíva sa viacero zdrojov svetla s rôznou intenzitou.