V súčasnosti už takmer v žiadnej domácnosti nechýbajú bylinky. Používame ich najčastejšie v kuchyni pri príprave čajov, či ako koreniny. Skončite s kupovaním sušených a vypestujte si svoje vlastné a čerstvé -prevoňajú nielen kuchyňu, skrášlia váš balkón či záhradu, ale dokonca odpudzujú škodlivý hmyz a lákavo pôsobia na ten užitočný. Že sa v tom nevyznáte? Poradíme vám.
Ktoré bylinky pestovať?
Zvážte, ktoré bylinky najčastejšie používate a v akom množstve, a podľa toho sa rozhodnite, ktoré zasadíte do vašej záhrady. Medzi tie najčastejšie pestované patria: petržlen, pažítka, bazalka, rozmarín, šalvia, bobkový list, majoránka, tymian, medovka a mäta.
Pestovanie byliniek v záhrade
Bylinky je možné zasadiť do záhrady a pestovať viacerými spôsobmi. Ak nemáte dostatok miesta na samostatný bylinkový záhon, môžete niektoré druhy byliniek pestovať v okrasnej záhrade i skalke. Hodia sa na to hlavne trváce bylinky ako: levanduľa, šalvia, tymian, majorán, pamajorán, rozmarín. Iné druhy byliniek je vhodné, ba priam žiadúce pestovať medzi zeleninou, pretože pôsobia ako odpudzovače škodcov. Sem patria: saturejka, koriander, bazalka, kôpor, petržlen, yzop, či veľmi užitočný nechtík.
Ak však máte miesta dostatok, môžete si založiť samostatný bylinkový záhon. V súčasnosti je veľmi populárna “bylinková špirála”, ale štýlov bylinkových záhrad vzniklo veľa a ľudskej fantázii a tvorivosti sa medze nekladú.
Kam ich vysadiť?
Bylinkový záhon je vhodné umiestniť do záhrady v blízkosti domu, aby boli bylinky vždy “po ruke”. Väčšine byliniek vyhovuje slnečné, suché a záveterné prostredie, kamenistá pôda, nie veľmi bohatá na živiny. Ťažké pôdy môžete odľahčiť pieskom, vhodný je aj drevný popol a menšia dávka vyzretého kompostu. Priveľa dusíka potláča ich voňavosť. Sú však aj bylinky, ktoré potrebujú viac vlhkosti a živín. Medzi takéto patrí mäta, potočnica, medvedí cesnak, či ligurček.
Bylinkové záhrady nemusia byť iba v záhrade, postačí vám aj balkón!
Pestovanie byliniek na balkónoch, terasách a parapete
Pokiaľ nemáme dostatok priestoru, či možnosť pestovať bylinky v záhrade, dobre vám poslúžia aj rozmanité kvetináče, ktorými si skrášlite váš balkón, či terasu. Na tento účel môžete “zrecyklovať” najrôznejšie nádoby, ktoré sa môžu stať aj vkusnou dekoráciou. Dbajte na pravidelnú zálievku a nebojte sa bylinky dostatočne strihať. Čím viac ich budete používať, tým hustejšie kríky z nich vyrastú.